Snirtjebraten

Unter den ganzen Wohnmobilberichten mal was Kulinarisches zwischendurch: mein Onkel hat mir einen Dutch Oven geschenkt und diesen habe ich sogleich mal mit einem ostfriesischen Snirtjebraten (Schweinebraten) eingeweiht.
Snirtjebraten im Ofen
Im Outdoor-Ofen angebraten und zwei Stunden geschmort, ...
Snirtjebraten serviert
... dann serviert mit Rotkraut und Bratkartoffeln.
Sehr lecker! 😊 Tolles Geschenk!

CCC-Freiburg Sommer-Camp 2019

Rocket science
Der Kollege von der NASA (hier im Casual Dress) nimmt schon mal Maß
Altes Fass
Hm, was soll das werden?
Fassofen
Klar, das war zu erwarten - ein weiterer Ofen!